Blue Berries Pancakes Gluten Free🫐

Blue Berries Pancakes Gluten Free🫐

En esta oportunidad, te presentamos una receta rápida ideal para una merienda o un rico desayuno. Acompañalo con un licuado o una deliciosa taza de café ☕️

Ingredientes🫐

1 taza de maizena

1 huevo

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de polvo de hornear

1 taza de leche

Para la crema

4 cucharadas de crema de leche

6 cucharadas de crema de queso

6 cucharadas de azúcar impalpable

Jugo de medio limón 🍋

1 taza de blueberries o la fruta que desees

pancakes gluten free

Preparación👩🏻‍🍳

En una batidora agregar la maizena, el huevo, aceite, polvo de hornear y la leche. Cubrir una sartén con una cantidad de la preparación obtenida y cocinarla, dar la vuelta y así preparar los pancakes. Una vez terminada la preparación rellenar con la crema y los blueberries.

Para preparar la crema 🤡,  mezcla en una licuadora la crema de leche, la crema de queso, el azúcar impalpable y el jugo de limon y listo, a disfrutar!